今天天气太好了，早晨一睁眼就看到了这样澄蓝的天空，好想出去玩啊。

或许会去中山路看看天主教堂或栈桥，也或许会去信号山看看青岛的红瓦绿树碧海蓝天，还可能就是海滨木栈道徒步半日游。

一个人，可以做很多事情。那么，今天这篇会写得有些短哦。

昨晚请蘑菇外甥过来吃饭，她家今年种了不是少香菜，那天送了我一捆，是的，一捆。

平时买香菜一般都是两三根的买，这样豪横的一捆要是当作配菜一年都吃不完啊。

去年我们一起包过香菜馅的水饺，味道很不错，可是我包饺子的手艺实在有限，蘑菇外甥昨天下午加班也不能来帮忙，索性我就做了香菜合饼。

之前我只做过韭菜合饼，但这么多的香菜也不能眼睁睁地看着它们浪费了不是？

于是择香菜，看着绿油油的香菜，我就想，谁说香菜只能当配角不能当主角呢？

就像我们每一个普通的人，在别人的眼里都是不足轻重只能给别人鼓掌的观众，但在我们自己的生活里，我们就是当仁不让的主角，是家里的顶梁柱，是自己的主心骨。

所以，主角还是配角，单看放在哪个位置上，主菜还是配菜得看怎么个做法，昨天的合饼，香菜就是妥妥的大主角，就连鸡蛋都是它的配角。

香菜切成末，先撒盐把香菜杀出水攥出来，清理了一下冰箱，把早晨做甜沫剩下的粉条和黑木耳也一起放进去了。

前天猴头菇炖了半只黄油鸡，鸡油太腻了，撇出来也不舍得倒掉，正好一起放进馅里提个鲜，反正咱是一丝一毫一点一滴都不想浪费的过日子的人。

又煮了一锅小米粥，很不错的一顿晚饭。

一捆香菜，一共烙了八个合饼，我和蘑菇外甥各吃了两个，给她打包带走两个，还有两个可以做我的两顿早餐。这么料足的合饼，一个再配一碗粥，就是一顿很不错的早餐。

一个锅里最多放两个饼，用了煎锅和双立人两口锅，结果烙出来的饼颜色和口感都不太一样，煎锅颜色更好看一些，呈金黄色，双立人的面更筋道，面发白，都很好吃。

蘑菇外甥说：“没想到香菜做的饺子和合饼味道都很不错呢，我得告诉我妈，她天天发愁那么多香菜怎么吃呢，吃不完很快就老了。”

那么，由此类推，香菜馅的包子应该也不错，下次有了香菜一定得试试。

昨晚吃完饭，跟蘑菇外甥一起出门，她回家，我去取鱼胶。尽管忙活了大半个下午做合饼已经很累，但昨天大鳘鱼胶卖的很不错，今天都得把货发走。

夜色里的青岛十分迷人。

去了柜台，看我搭档新进了很多品种的鱼胶，她说今年鱼胶算是彻底打开市场了，卖得非常好。

先来看看鱼胶中的劳斯莱斯，这是最顶级的蜘蛛胶，一斤八万块，当然我搭档下了无数次决心也没敢进货。

只是她去参加展会时看到这个长得像蜘蛛侠一样的蜘蛛胶总是心痒难耐，总想进几斤卖卖试试，卖这种鱼胶绝对是对自我的一种极大的挑战。

最近鳘鱼胶全面断货中，我们还有很多品种如下：

刺花赤嘴鳘鱼胶，元/斤，每斤20头，这种鱼胶长得真像一个小口袋啊，系上红头绳更漂亮了。

红头绳是我搭档特意去买的，说这么好的鱼胶值得好好打扮。

赤嘴鳘鱼胶，每斤13头，元。

苏里南北海胶，元，按片称，不切割。

这种胶又厚又重，上次我买过一片，一片大约克左右。

10头北海尖尾胶，元，这款最近在柜台卖的最好，胶质非常厚。

17头黄花鱼胶，元。

60头黄花鱼胶，元。

喜欢鱼胶的同学，欢迎下单哦。