苏里南

海外见闻您有一份来自圭亚那的新年邀请

发布时间:2019/9/9 22:00:21   点击数:

年9月,一个有点忐忑的汉语老师从大连出发,坐飞机、等飞机、再坐飞机,三天后的清晨,降落在一个素未谋面的国家——圭亚那,而这一降落,就到了第四年的新年。

从陌生到熟悉,从不安到笃定,此心安处便成吾乡。我想是时候,和大家来聊聊这块阳光永远不会缺席,大雨总是不期而至的神奇土地,如果您的新年出游还没有计划,圭亚那或许是个不错的选择。

圭亚那圣乔治教堂

圭亚那,南邻巴西,西接委内瑞拉,东邻苏里南,北望大西洋。大约70万的圭亚那人生活在21.5万平方公里的土地上,印度裔、非洲裔、华裔、马德拉裔、欧洲裔和当地印第安人共同组成了圭亚那的六大民族。

年5月,在结束了荷兰、英国的殖民统治后,圭亚那独立成为了一个全新的国家,值得一提的是,带领圭亚那走向独立的首位总统是来自广东梅州的客家人:钟阿瑟。

至今,圭亚那保留着几项世界的唯一和第一:世界上唯一一个合作共和国,南美洲唯一以英语为官方语言的国家,除亚洲国家以外这里是首位拥有华裔总统的国家等等。

 从不失落的自然天堂

夏意如水,载多少,离愁去。圭亚那,印第安语的意为“多水之乡”。

圭亚那最大的河流是埃塞奎博河,其次是伯比斯河,首都乔治敦坐落在第三大河流德梅拉拉河岸边。行至水穷处,坐看云起,这里的城市被水分隔,这里的森林被水划开。在街道两边,家家门前都是一条雀跃的小溪,水上铺满了淡粉艳粉交织的荷花,从一而终的盛夏,好花也愿留住人。

多水之乡圭亚那

走出城市,圭亚那的水更加富有激情。打卡胜地凯丘瀑布是圭亚那人的骄傲。他们问外国人的第一个问题是“你喜欢圭亚那吗?”,第二个就会是“你去过凯丘瀑布吗?”我在这儿的第一个假期就实现了去凯丘瀑布的愿望,现在我的愿望清单上还有一个美丽的地方叫做罗赖马山,处在圭亚那、委内瑞拉和巴西交界的位置。年阿瑟·柯南道尔爵士所著的小说《失落的世界》,就是以这里为背景的。

凯丘瀑布

雨林,是圭亚那的“绿色黄金”,牢牢霸占着这个国家75%的国土,也是世界上保存最完整的雨林之一,而这里也是圭亚那印第安人的家乡。从天空俯瞰,从城市远眺,望不尽的绿色就像没有终点绿色跑道。深林人不知,或许只有月光才曾走遍圭亚那的森林。

圭亚那的雨林

 神奇动物在这里

初到圭亚那大学校园,听取蛙声一片。和我一起入住宿舍的,还有厨房里祖孙三代的青蛙五只,躲在浴帘后面一两只害羞又调皮,可是嗓音独特的小青蛙,时不时还要跳到我的拖鞋里,等着我的尖叫。而每逢假期,门可罗雀这句成语可以改成“门可叠蛙”。傍晚时分要是出去散步,真是要小心别踩到专注发呆的青蛙们。

可爱的鹦鹉

在圭亚那的旅游网站上有这样一句话,“圭亚那是自然爱好者,尤其是鸟类爱好者,真正的天堂。”很少走向户外的我,接触最多的美丽动物就是圭大校园里的鸟。

喜欢跟着拖拉机跑的白鹳,喜欢吃芒果的鹦鹉,每天五点半准时叫我起床的绿色小鸟,在我的房梁搭窝生娃的灰色小鸟,还有偶尔站在电线上,凛冽目光扫视一切的老鹰。

更多神奇的动物,比如美洲豹,比如树懒,比如听说还挺狡猾的野猪,则藏在里森林的深处,远离人类,也远离喧嚣。

 无需开关的音乐盒

朝朝暮暮闻音乐,圭亚那好像没有安静的时候。这里的音响质量很好,校园外某处肆意的音乐,会让躺在床上的我震到共鸣。

这里的人不需要预热,下一秒就可以舞起来,唱起来。街头表演的艺人和卖碟的商人随处可见,就连走进圭亚那大学的教务处,屋子里也会播放着带感的拉美音乐,工作的老师也很随意,跟着唱,偶尔跟着节拍扭动,也会自然地接过我递送的文件,留下一个懵懂的我,好像走错了片场。偶尔我会去现场听当地艺人唱的雷鬼歌曲,知道了鲍勃·马利,喜欢上了他那首《不,女人别哭》。

街头非洲鼓表演

 炸鸡和啤酒,还有咖喱

圭亚那人的菜谱里,唯有炸鸡不可辜负。一盒炸鸡配一瓶当地的啤酒BANKS或者STAG,与尔同销万古愁。

年的春节,我和另外两个老师也入乡随俗地享受了一顿炸鸡年夜饭,除了炸鸡,印度裔作为圭亚那人数最多的民族,也带了他们的特色美食——咖喱。

在他们眼里,一切都可以被咖喱:羊肉、鸭肉、鸡肉、牛肉、螃蟹、鲑鱼、芒果、大香蕉……烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

每逢假日,圭亚那人三五成群,家人朋友聚在一起,来到离市区不远的度假河边,用炉子烤肉,下河游泳。再拿出精致的酒杯,来一杯红酒配音乐。

炸鸡年夜饭

圭亚那人也很迷恋中餐,炒饭和炒面是两个无师自通的汉语。饺子和馄饨是当地人舌尖上的美味,而做这些面食又是需要解码的神秘操作。所以除了汉语课,在当地呼声最高的就是希望孔院能再开一门中餐入门的课程了。

咖喱螃蟹

 圭亚那,或者叫香蕉之国?

我最爱的圭亚那小吃就是炸香蕉片,也曾背了十几袋坐飞机回国带给朋友吃。脆脆的,当地人吃的时候还会加酸辣酱。香蕉在这里可以成为与大米齐名的主食,煎炒烹炸,香蕉都是游刃有余。

我最爱的香蕉片

最好吃的菠萝,甜腻的木瓜,清新爽口的西瓜,可能被当成泡菜腌制的芒果。一走进当地的农贸市场,呼吸的、看到的、想赶紧买回家的,都是在货架上整齐排队的热带水果。

香蕉圣诞树

 这里离汉语并不遥远

圭亚那独立后的第一任总统钟阿瑟,是来自广东梅州的客家人。在和同胞一起争取独立的岁月中,他的一句“我留下抵抗,让我的子民先走”也成为了南美华人信奉的经典。至今,有大约一万多名华人华侨工作在圭亚那的各行各业,也都取得让人骄傲的成绩和口碑。

圭亚那华人登陆点纪念碑

圭亚那基础设施滞后,中国企业在圭亚那机场的翻修升级、大型水电站的开工建设、国际会议中心的改造完成等很多重点项目中都作出了优异的成绩。

援助圭亚那的中国医疗队,在二十余年的时间里,派出了十四批队伍,诊治疑难病症、捐助医疗器械,为提升圭亚那医疗水平提供帮助。

圭亚那街景

圭亚那大学孔子学院年成立至今,每年也为圭亚那政府及各行各业培养近千名的汉语人才。作为一名汉语教师,有机会跨越半个地球来到这里。

年前的1月12日,载有名中国劳工的格林塔纳号最先抵达圭亚那,他们登陆的地点现在被称作“希望城”。在那里就可以看到奔流不息的德梅拉拉河,“逝者如斯夫,不舍昼夜”。回忆似远方,我们重温却不能参与。未来似希望,我们憧憬并在努力实现。

中国和圭亚那远至万里,路虽远,行则将至;在一个迥异的文化中教汉语,事虽难,做则必成。年的新年,给自己来一场说走就走的圭亚那之旅吧!

赵谦,任教于大连外国语大学,年9月外派圭亚那大学孔子学院担任汉语教师至今。

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长按







































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