下面来带大家认识一下那些个神出鬼没的水果。

他们就像武林中的世外高人。。。神龙见首不见尾。。。要么只是偶尔见过，要么就是压根没见过，更不用说在哪找到他们了。。。

今天让你瞬间变水果达人！～

刺梨，看起来像黄色的小河豚。也是维生素C含量最高的水果。直接甩排第二的水果好几条街！

菠萝莓外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。

无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分。

西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。

鳄梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

黄皮图片,黄皮是热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。

茅莓叶含鞣质；预试茎含酚类、鞣质。果实含赤霉素A32及其他赤霉素。此外，该植物还含有：果糖，葡萄糖，蔗糖，维生素Cβ-胡萝卜素等。

橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，原产中国。

仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，美国农业部的试验表明，健康成年人经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。其降血压功效可能源自这种果汁中富含的抗氧化剂，可以用它通过饮食调节血压。

黄龙果。黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。

树番茄。这种番茄的叶子很像茄子，而果实却又分明是番茄的果实，是椭圆形的，有点像现在的圣女果。而它的味道，介于番茄和猕猴桃之间，有番茄的酸甜，又有猕猴桃的绵软。

蒲桃蒲桃树冠丰满浓郁，花叶果均可观赏，可作庭荫树和故堤、防风树用。由于蒲桃花繁叶茂，枝叶婆娑，绿荫效果好，可兼作庭院绿荫观赏植物；食用果实的可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香气，颇受人们欢迎。果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。药用花、种子和树皮也具有一定的药用价值，可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。经济此外，蒲桃开花量大，花粉和蜜均多，香气浓，是良好的蜜源植物。同时，花还可用以窨制花茶；木材也是上等的家具用材。

嘉宝果。果实状似葡萄，故又称树葡萄，嘉宝果果实直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。

覆盆子（学名：Rubusidaeus）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌苛尔蒙。

鸡蛋果学名西番莲，果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含抗癌有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。

苏里南樱桃未成熟果实呈绿色,随后呈橙色,成熟时为鲜红色或深红色,完全成熟后呈紫红色。果皮薄,果肉橙红色,多汁,味因品种不同呈酸或甜,内含1粒圆形大种子或2一3粒半圆状小种子。

黑柿~其果肉是甜的，入口即溶，营养分又高，含有丰富的维生素Ａ、Ｃ、钾、矿物质及蛋白质，价值颇高。

佛头果又名番荔枝，原产热带美洲，为热带名果，果实为球形聚合果，食用部分为假种皮，乳白色，味道极甜，有芳香，果实营养丰富，其炭水化合物、蛋白质、脂肪及铁的含量居大部分水果之首，除鲜食外，还可制作果酱、果酒、饮料，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。

西番莲。目前已知果实含有超过种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味。

人参果。好像还有做成人形的，貌似很贵~富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

人心果。原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。

刺角瓜。很好奇里面的口感感觉粘糊糊的~表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香.

面包果。在东南亚及南太平洋一些岛屿上，当地居民从面包树上摘下成熟的面包果，放在火上烘烤到黄色时就可食用，味如面包，营养很丰富。这种能结“面包”的神奇树木，当地人称为面包树。

椰色果，产自马来西亚，甜带点酸、香。把皮拿掉既可吃。含维生素C、B1、磷、烟碱酸。

蟹爪梨,味微甜

棕榈果，属于棕榈科灌木植物，通常生长在南北美洲气候炎热的地区，其成熟的干燥果实可供药用。

星苹果的口感接近我国的柿子，又名牛奶果，在当地主要是被当做美食或者冰淇淋的甜点。一般都种植在越南的中部和南部的水果种植园。

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现鲜果，我们就在你身边，如果你想吃上面的水果，

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