苏里南

中药材学习笔记之山楂欢迎指正

发布时间:2021/11/16 15:27:02   点击数:
刘军连 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705886446235639770&wfr=spider&for=pc
山楂又名赤爪木、棠球子。其始载本草《新修本草》云:“赤爪木味苦,寒,无毒,主水痢,风头身痒。生平陆,所在有之。实味酸,冷,无毒。汁服主水痢,……小树生,高五六尺。叶似香葇,子似虎掌爪,大如小林檎,赤色。出山南申、安、随等州。”据以上本草所述考证,与现今山楂属(crataegus)植物相近。《本草图经》曰:“棠毬子生滁州。三月开白花,随便结实,其味酢而涩,采无时。彼土人用治痢疾及腰痛皆效。”并附有“滁州棠球子”图。据以上本草所述的产地和形态考证,应为现今的野山楂CrataeguscuneataSieb.etZucc.。李时珍曰:“赤爪、棠栋、山楂,一物也。古方罕用,故唐本虽有赤爪,后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功,而后遂为要药。其类有二种,皆生山中。一种小者,山人呼为棠机子、茅楂、猴楂,可人药用。树高数尺,叶有五尖,桠间有刺。三月开五出小白花。实有赤、黄二色,肥者如小林檎,小者如指头,九月乃熟,小儿采而卖之。闽人取熟者去皮核,捣和糖、蜜,作为楂糕,以充果物。其核状如牵牛子,黑色,甚尖。一种大者,山人呼为羊机子。树高丈余,花、叶皆同,但实稍大而色黄绿,皮涩肉虚为异尔。初甚酸涩,经霜乃可食。功应相同,而采药者不收。”根据以上李时珍所述考证,其中“小者”为现今野山楂CrataeguscuneataSieb.etZucc.,而“大者”则为山楂属(Crataegus)另一种植物。性味归经:酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。功效:消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。用药部位:本品为蔷薇科植物山里红Cralaeguspinnatifida.Bge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的干燥成熟果实。赤爪实,赤爪子,棠棣子,棠球子,山查,山里果,山里红,酸里红,鼠楂,羊棣,赤枣子,山里红果,酸枣,鼻涕团,柿楂子,山里果子,茅楂,猴楂,映山红果,海红,酸梅子,山梨,酸查,山梨果,酸楂,山果子,南山楂,北山楂,药山楂,大山楂,小山楂,大果山楂,小果山楂,红果,红果子,山植,小叶山楂。南山楂:又名猴檀、野山楂、药山楂、小果山榜、小山楂、小叶山楂、个山楂,山楂子、山楂粒。为植物野山楂的果实。主产于浙江,江苏、云南、贵州等地。北山楂:又名大山楂、大果山楂、红果。为植物山楂的果实。主产于河南、河北、山东和辽宁、吉林等地。东山楂:又称东楂,东查。为山东所产的北山楂。习以为佳。石板楂片:产于河北省安国地区的北山楂片。品质亦佳。销全国,并出口。以上均以果大、内厚、核少、皮红者为佳。山楂,山查,山楂片,生山楂,山楂肉,植内,生楂内,生山楂内,鲜山楂,炒山楂,焦山楂,焦楂,山楂炭,黑山楂等。处方中写山楂、山查,山楂片均指生山楂。为原药去杂质切片晒干入药者。山楂内又名楂肉,生楂肉,生山楂肉。为生山楂去核,取净内入药者。鲜山楂为山楂鲜用入药者。炒山楂又名焦山植、焦楂、焦植肉。为净山楂片用文火炒至黄色、略带焦斑入药者。山楂炭又名黑山楂。为净山楂片用武火炒至外表黑褐色,内里棕黄色入药者。产地与道地山楂商品来源于野生及人工栽培均有。山楂主要分布于河南、河北、山东、辽宁、山西、江苏、陕西等省。主产于河南林县、辉县、新乡;山东临朐、沂水、安邱、维坊、泰安、莱芜,青州;河北唐山、沦州、保定;辽宁鞍山、营口等地。以山东青州所产为佳,有“青州楂片”之誉。植株形态山楂(原变种)落叶乔木,高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,通常两侧各有3-5羽状深裂片,裂片卵状披针形或带形,先端短渐尖,边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿,上面暗绿色有光泽,下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛,侧脉6-10对,有的达到裂片先端,有的达到裂片分裂处;叶柄长2-6厘米,无毛;托叶草质,镰形,边缘有锯齿。伞房花序具多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花后脱落,减少,花梗长4-7毫米;苞片膜质,线状披针形,长约6-8毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,早落;花直径约1.5厘米;萼筒钟状,长4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘,约与萼筒等长,内外两面均无毛,或在内面顶端有髯毛;花瓣倒卵形或近圆形,长7-8毫米,宽5-6毫米,白色;雄蕊20,短于花瓣,花药粉红色;花柱3-5,基部被柔毛,柱头头状。果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月。山里红:山里红红果、棠棣(河北土名),大山楂(江苏土名)落叶乔木,高达6m。枝刺长1-2cm,或无刺。单叶互生;叶柄长2-6cm;叶片阔卵形或三角卵形稀菱状卵形,长6-12cm,宽5-8cm,有2-4对羽状裂片,先端渐尖,基部宽楔形,上面有光泽,下面沿叶脉被短柔毛,边缘有不规则重锯齿。伞房花序,直径约4-6cm;萼筒钟状,5齿裂;花冠白色,直径约1.5cm,花瓣5,倒卵形或近圆形;雄蕊约20,花药粉红色;雌蕊1,子房下位,5室,花柱5。梨果近球形,直径可达2.5cm,深红色,有黄白色小斑点,萼片脱落很迟,先端留下一圆形深洼;小核3-5,向外的一面稍具棱,向内面侧面平滑。花期5-6月。果期8-10月。本变种果形较大,直径可达2.5厘米,深亮红色;叶片大,分裂较浅;植株生长茂盛。在河北山区为重要果树,果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。一般用山楂为砧木嫁接繁殖。山楂无毛变种C.pinnatifidaBge.var.psilosaSchneid.Ill.Handb.Laubb本变种叶片、花梗和总花梗均无毛。产我国东北各省。分布到朝鲜。采收加工多于10月成熟采收。切成造片晒干即可。类别特征山里红果实近球形,直径1-2.5cm。表面鲜红色至紫红色,有光泽,满布灰白色的斑点,顶端有宿存花萼,基部有果柄残痕。商品常加工成纵切片或横切片,厚2-8mm,多卷曲皱缩不平。果肉厚,深黄色至浅棕色,切面可见淡黄色种子3-5颗,有的已脱落。质坚硬。气微清香,味酸微甜。山楂药材性状:果实类球形,直径1-1.5cm。表面深红色,有小斑点,顶端有宿存花萼,基部有细长果柄。质坚硬。气微清香,味酸微涩。山楂商品名为“北山楂”,其性状特点为:北山楂为圆形横切片,多卷边,皱缩不平。外皮红色,有细皱纹和灰白色的小点。果肉深黄至浅棕色。横切面具3~5个浅黄色果核,有的已脱落,呈中空的环状,有的片上可见短而细的果柄或凹陷的花萼残迹。气微清香,味酸微甜。山楂药用商品通常为已切好之山楂片,按整个果实加工切片数分为三刀,五刀、七刀三种,山东“青州楂片”因其个大肉厚,皮红而肉色黄白。核细小而能切七刀片(现已少见,多为出口);邻近山东产区(如临朐、莱芜等地)及河南产区常切五刀片;其他产区多切三刀片。规格等级过去北山楂商品分有三刀、五刀、七刀。现则均为统货。质量评价北山楂商品以片大、皮红、肉厚色黄白,核小为佳。商品尤以山东青州所产“青州揸片”为佳.山东其他产区(东山楂)和河南产区产品亦可。优等品以片大、皮红、肉厚者为佳。炮制用法1、山楂:取原药材,除去杂质及脱落的核和果柄。2、炒山楂:取净山楂,置炒制容器内,用中火加热,炒至颜色加深,取出放凉。3、焦山楂:取净山楂,置炒制容器内,用中火加热,炒至外表焦褐色,内部焦黄色,取出放凉。4、山楂炭:取净山楂,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,取出放凉。生山楂擅长活血化瘀;消食作用亦强,常用于血瘀经闭,产后瘀阻腹痛、疝气疼痛以及高脂血症、高血压病、冠心病等心血管疾病,亦用于食积停滞。炒山楂酸味减弱,可缓和对胃的刺激性,善于消食化积,常用于积食停滞,脾虚食滞。焦山楂不仅酸味减弱,并增加了苦味,长于消食止泻,多用于食积腹泻。山楂炭味微苦涩,有收涩之功,偏于止泻、止血,可用于脾虚泄泻,胃肠出血。饮片性状山楂为圆形或类圆形横切片或纵切片,皱缩不平,直径约1~2.5cm,厚0.2~0.4cm;外皮深红色至棕红色,满布灰白色小点,微有光泽;切面黄白色,边缘多内卷,中间有浅黄色果核,多脱落;气微清香,味酸微甜。炒山楂表面颜色加深,味酸微甜。焦山楂表面焦黄色,内部黄褐色,味微酸。山楂炭表面焦黑色,内部焦褐色,味涩。混淆品种南山揸系同属植物野山楂的干燥成熟果实。商品习称“南山楂”。主要分布于华东、华中、华南、西南地区,湖北、陕西亦有产。主产于浙江缙云、淳安、建德、永嘉、瑞安,临海、宁海、嵊县、青田、乐清、丽水、温州;江苏灌云、栗阳、匀容、镇江、淮阴、栗水;安徽宁国、宣城、广德等地。多于夏秋季果熟采收,江浙一带多用沸水烫后压扁晒干;南方其他产区常整个晒干;有的地区(如陕西、湖北等地)则将较大者切片晒干。一种商品分别为“楂饼”、“山楂粒”、“南山楂片”。南山楂果实较小,类球形,直径0.8~1.4cm,有的压成饼状(馇饼),常有种子露出。表面棕色至棕红色,有细纹和灰白色小点,有宿萼痕迹呈“石榴窝”状,质坚硬,核大,果肉薄,棕红色。气微,味酸,微涩。商品中以“山楂粒”最为常见,三种商品均为统货,不分等级。以皖、渐、苏一带所产为佳。质量以个匀、色棕红、肉厚者为佳。野山楂Crataeguscuneata小叶山楂、山果子。落叶灌木,高达15米,分枝密,通常具细刺,刺长5-8毫米;小枝细弱,圆柱形,有稜,幼时被柔毛,一年生枝紫褐色,无毛,老枝灰褐色,散生长圆形皮孔;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫褐色。叶片宽倒卵形至倒卵状长圆形,长2-6厘米,宽1-4.5厘米,先端急尖,基部楔形,下延连于叶柄,边缘有不规则重锯齿,顶端常有3或稀5-7浅裂片,上面无毛,有光泽,下面具稀疏柔毛,沿叶脉较密,以后脱落,叶脉显著;叶柄两侧有叶翼,长约4-15毫米;托叶大形,草质,镰刀状,边缘有齿。伞房花序,直径2-2.5厘米,具花5-7朵,总花梗和花梗均被柔毛。花梗长约1厘米;苞片草质,披针形,条裂或有锯齿,长8-12毫米,脱落很迟;花直径约1.5厘米;萼筒钟状,外被长柔毛,萼片三角卵形,长约4毫米,约与萼筒等长,先端尾状渐尖,全缘或有齿,内外两面均具柔毛;花瓣近圆形或倒卵形,长6-7毫米,白色,基部有短爪;雄蕊20;花药红色;花柱4-5,基部被绒毛。果实近球形或扁球形,直径1-1.2厘米,红色或黄色,常具有宿存反折萼片或1苞片;小核4-5,内面两侧平滑。花期5-6月,果期9-11月。南山楂药材性状:果实较小,类球形,直径0.8~1.4cm,有的压成饼状。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。质硬,果肉薄,味微酸涩。同属植物中下列4种果实,也作野山楂入药。1.甘肃山楂CrataeguskansuensisWils.的果实也做出楂入药。本种的特点为枝刺多,锥形,长达1.5厘米,叶片宽卵形,长4~6厘米,有5~7对浅裂片,基部截形或宽楔形,边缘有尖锐重锯齿,伞房花序有花8~18朵,总花梗和花梗均无毛;花冠白色。小核2~3粒,内面两侧有凹痕。生于山坡阴处、杂木林中。分布于山西、陕西、甘肃、四川和贵州等省区。2.辽宁山楂CrataegussanguineaPall.的果实也做山楂入药。刺短粗,长约1厘米或无刺。叶片宽卵形或棱状卵形,长5~6厘米,哟偶3~5对浅裂片,先端急尖,基部楔形,有较钝的重锯齿,两面散生短柔毛。果实径约1厘米,小核3粒,稀5粒,两侧有凹痕。生于山地杂林。分布于东北和内蒙古、新疆等地。3.湖北山楂CrataegushupehensisSarg.河南、陕西、江苏、湖北、江西等省有其果实为山楂。4.山林果Crataegusscabrifolia(Franch.)Rehd.广东、云南等地有以其果实为山楂。此外,四川等地误作山楂用的有滇地海棠Malusyunnanensisschneid.揪子Mprunifolia(Willd.)Bo-rkh.花红M.asiaticaNakai.及栘(木衣)Docyniadelavayi(Franch.)Schneid.等。各家论述1.山楂,大能克化饮食。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。2.《本草经疏》:山楂,《本经》云味酸气冷,然观其能消食积,行瘀血,则气非冷矣。有积滞则成下痢,产后恶露不尽,蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂能入脾胃消积滞,散宿血,故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食,健脾胃,行结气,消瘀血,故小儿产妇宜多食之。《本经》误为冷,故有洗疮痒之用。3.《本草通玄》:山楂,味中和,消油垢之积,故幼科用之最宜。若伤寒为重症,仲景于宿滞不化者,但用大、小承气,一百一十三方中并不用山楂,以其性缓不可为肩弘任大之品。核有功力,不可去也。4.《本草求真》:山楂,所谓健脾者,因其脾有食积,用此酸咸之味,以为消磨,俾食行而痰消,气破而泄化,谓之为健,止属消导之健矣。至于儿枕作痛,力能以止;痘疮不起,力能以发;犹见通瘀运化之速。有大小二种,小者入药,去皮核,捣作饼子,日干用。出北地,大者良。5.《纲目》:赤爪、棠梂、山楂,一物也。古方罕用,故《唐本草》虽有赤爪,后人不知即此也。自丹溪朱氏始着山楂之功,而后遂为要药。其类有二种,皆生山中:一种小者,山人呼为棠梂子、茅楂、猴楂,可入药用。树高数尺,叶有五尖,桠间有刺。三月开五出小白花,实有赤、黄二色,肥者如小林檎,小者如指头,九月乃熟。其核状如牵牛子,黑色,甚坚;一种大者,山人呼为羊朹子。树高丈余,花叶皆同,但实稍大而黄绿,皮涩肉虚为异尔。初甚酸涩,经霜乃可食,功应相同而采药者不收。按《物类相感志》言,煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂,则其消肉积之功,盖可推矣。......化饮食,消肉积,症瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀。6.《医学衷中参西录》:山楂,若以甘药佐之,化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气,其性尤和平也。7.陶弘景:煮汁洗漆疮。8.《唐本草》:汁服主利,洗头及身上疮痒。9.《本草图经》:治痢疾及腰疼。10.《履巉岩本草》:能消食。11.《日用本草》:化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。12.《滇南本草》:消肉积滞,下气;治吞酸,积块。13.《本草蒙筌》:行结气,疗症疝。14.宁原《食鉴本草》:化血块,气块,活血。15.《本草再新》:治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。16.《本草撮要》:冻疮涂之。17《纲目》:"生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜。"18《本草经疏》:"脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。"19《得配本草》:"气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。服人参者忌之。"20《随息居饮食谱》:"多食耗气,损齿,易饥,空腹及羸弱人或虚病后忌之。"附1:其他部位药用山楂叶药材基源:(中药大辞典)为蔷薇科植物山里红或野山楂等的叶。出自《本草纲目》本品为蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂GrataeguspinnatifidaBge.的干燥叶。夏、秋二季采收,晾干。(药典)采收和储藏:夏秋季采收。性味酸;平;归经肺经功能主治:止痒,敛疮,降血压。主漆疮,溃疡不敛,高血压病用法用量:内服:煎汤,3-10g;或泡茶饮。外用:适量,煎汤洗。各家论述:《肘后方》:茎叶煮汁,洗漆疮。山楂木别名赤爪木药材基源:为蔷薇科植物山里红或野山楂等的木材。出自《本草纲目》。采收和储藏:修剪时留较粗茎枝。性味苦;寒;无毒;归经肝;脾经功能主治:祛风燥湿,止痒。主痢疾,头风,身痒用法用量:内服:煎汤,3-10g。外用:适量,煎水洗。各家论述:《唐本草》:主水痢,头风,身痒。山楂根药材基源:为蔷薇科植物山里红或野山楂等的根。出自《本草纲目》采收和储藏:春、秋季采收。性味甘;平;无毒;归经胃;肝经功能主治:消积和胃,止血,祛风,消肿。主食积;痢疾;反胃;风湿痹痛;咯血;痔漏;水肿用法用量:内服:煎汤,10-15g。外用:适量,煎汤熏洗。各家论述1.《纲目》:消积。治反胃。2.《分类草药性》:消中膈之气,去肉积。3.《浙江民间草药》:祛风活血。治关节痛。山楂核药材基源:为蔷薇科植物山里红、野山楂云南山楂等的种子。出自《滇南本草》采收和储藏:加工山楂或山楂糕时,收集种子,晒干。性状:种子呈橘瓣状椭圆形或卵形,长3-5mm,宽2-3mm。表面黄棕色,背面稍隆起,左右两面平坦或有凹痕。质坚硬,不易碎,气微。性味苦;平;归经胃;肝经功能主治:消食,散结,催生。。主食积不化,疝气,睾丸偏坠,难产用法用量:内服:煎汤,3-10g;或研末。各家论述1.《纲目》:吞之化食磨积,治颓疝。2.《本草从新》:治疝,催生。中国植物志系统位置被子植物门Angiospermae双子叶植物纲Dicotyledoneae原始花被亚纲Archichlamydeae蔷薇目Rosales蔷薇亚目Rosineae蔷薇科Rosaceae苹果亚科Maloideae山楂属Crataegus羽裂组Sect.Pinnatifidae山楂属CrataegusL.下级分类楔形组Sect.CuneataeRehd.野山楂Crataeguscuneata浅裂组Sect.HenryanaeSarg.湖北山楂Crataegushupehensis云南山楂Crataegusscabrifolia陕西山楂Crataegusshensiensis光核组Sect.OrientalesZabel准噶尔山楂Crataegussongorica羽裂组Sect.PinnatifidaeZabel山楂Crataeguspinnatifida麻核组Sect.SanguineaeZabel阿尔泰山楂Crataegusaltaica桔红山楂Crataegusaurantia绿肉山楂Crataeguschlorosarca中甸山楂Crataeguschungtienensis光叶山楂Crataegusdahurica甘肃山楂Crataeguskansuensis毛山楂Crataegusmaximowiczii裂叶山楂Crataegusremotilobata辽宁山楂Crataegussanguinea毛序组Sect.TomentosaeSarg.滇西山楂Crataegusoresbia华中山楂Crataeguswilsonii预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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