北海鱼胶？广西北海的？不不不，不是哦。

北海鱼胶是统称，它是特指现在的这些产自于南美海域的鱼胶。北海胶主要来自于南美洲，如巴西，厄瓜多尔，委内瑞拉，巴西等国家，其中，苏里南、委内瑞拉海域的北海胶质量最好。

有很多人因为名称认为北海胶是来自于广西北海或者是日本北海道，其实这是错误的。为什么叫北海鱼胶呢？是因为在20世纪六七十年代以前，离湛江不到公里的北海市所毗邻的北海湾也有着丰富的海洋资源，为我国四大渔场之一，也曾是赤嘴鳘鱼的聚集地。而且，北海市自古以来就是一个主要的对外贸易地，很多鱼胶包括来自于南美洲的不同品种通过北海涌入中国，所以称为北海胶。

尖尾北海鱼胶：因头尖尾尖得名尖尾，北海中比较早得到专属名称的北海鱼胶胶之一，

北海阴阳鱼胶：无公母之分，阴阳鱼胶身有两条比较明显的透明纹路，两个“耳朵”比其它北海胶都要长，而且不像其它北海胶耳朵只长在胶体头部，而是从胶体中上部一直延伸至头部。相比于其他北海花胶品种，北海阴阳鱼胶上半部分比较厚实，下半部较薄，而且更长。

双背北海鱼胶：双背是近来的新名称。身两侧有两条从尾连至头部并外露突出的两根筋一样的胶肉，双背的名字也是因此得来。出产双背的鱼种基本在南美洲大西洋外海，产量较低。双背胶在北海胶中属于胶质很不错的品种。

还有北海金钱、墨西哥北海，无头北海，北海公肚，北海根等等。

北海鱼胶的功效：

可以有效的补充身体所需要的微量元素，能够美容养颜、增强免疫力，孕妇乳汁分泌不足，并且可以促进食欲，对于肠道内消化液的分泌有一定的增强作用。

诸位小主们，现在应该很好理解了吧，觉得不错的可以点个赞

转载请注明:http://www.jinyongxia.com/gjqh/187621.html